Auditoría Interna BPM (Buenas Prácticas de
Manufactura) – HACCP (Análisis de
Peligros y Puntos Críticos de Control) (virtual)

Este Curso Taller te enseñará a AUDITAR de forma práctica y eficaz los requisitos de inspección de los Sistemas: BPM y HACCP, bajo criterios Técnicos de Aprobación.

Me interesa

Categoría – Calidad y Seguridad Alimentaria

En este curso aprenderás

  • Desarrollar las competencias para programar, preparar, planear y realizar con eficiencia la implementación de Sistemas BPM – HACCP bajo criterios técnicos de inspección.
  •  Interpretar de forma correcta y práctica 3 Normativas Nacionales e Internacionales. BPM ARCSA, BPM CODEX , ISO 19011.
  • Aprender de forma práctica y teórica como cumplir con los requisitos de inspección de los Sistemas BPM – HACCP.
  • Definir de forma técnica los Puntos Críticos de Control de un sistema HACCP

Duración:

20 horas

Dedicación:

8 a 10 horas por semana

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*Para acceder al curso es necesario que cuentes con el código de acceso, en el caso de no contar con uno, favor enviar un correo a info@eiasmart.com

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